Думаю, многие наслышаны о том, что цветная капуста содержит в себе много полезных и питательных веществ, а капуста брокколи славится совершенно уникальным комплексом витаминов и микроэлементов! Так как в наличии у нас оказалась и та, и другая, мы решили накормить себя этими полезностями и приготовить что-нибудь быстрое и вкусное!
Запеканка из цветной капусты и брокколи
Запекать в горшочках – очень просто и вкусно. Лично для меня приготовление блюд в духовке – это всегда выигрышный вариант. Во-первых, не требуется постоянного нахождения на кухне, поставил в духовку и приглядывай периодически, как там запекаются разные вкусняшки. Во-вторых, как мне кажется, всё приготовленное в духовке вкусней и полезней, т.к. готовится в собственных соках и сохраняет больше витаминов.
Всё вкусно и просто!
Когда как не осенью можно порадовать себя шарлоткой, ведь это самое урожайное яблочное время, что обязательно наталкивает на мысли о приготовлении яблочного лакомства. Убедившись, что дома есть запасы яблок, муж взял с меня обещание, что на выходных мы будем колдовать над шарлоткой.
Вкусненький яблочный пирожок 
После одних замечательно проведенных выходных у родственников моего мужа я поставила для себя ближайшую цель в области моих кулинарных способностей. С чего бы это? Да просто нам так понравилась домашняя лазанья, приготовленная сестричкой мужа, что я твердо решила, что в скором времени мы будем кулинарить это блюдо!
Вариантов приготовления, конечно же, очень и очень много, но смысл, пожалуй, один и тот же. Поэтому, понаблюдав воочию за приготовлением лазаньи в исполнении сестрички мужа (которая в свою очередь подглядела рецепт у своей подружки) и начитавшись разного материала на эту тему в Интернете, я созрела до собственного шедевра.
Лакомый кусочек лазаньи
По выходным, как правило, любим мы себя побаловать, устроить маленький праздник для наших желудков. Это означает – приготовить что-нибудь вкусненькое. Сегодня наши душеньки пожелали это самое “что-нибудь” превратить (как вы уже, вероятно, догадались) в домашнюю пиццу. Никакие кулинарные шедевры пиццерий не сравнятся с ней.
Домашняя пицца – это святое. Вы спросите почему? Ответ прост – что хотим, то и добавляем, и, что ещё главней – сколько хотим, столько и добавляем! Так что, вперед по магазинчикам и рынкам за продуктами, необходимыми для приготовления.
Могу поделиться рецептом теста, и вам не надо будет возиться с дрожжами, хотя, кому как больше нравится естественно. Можно и купить готовое тесто в конце концов, да что уж там, можно и пиццу готовую купить, в микроволновке только разогреть. Да и вообще, не в тесте дело! Самое главное – это всё-равно начинка! Читать запись полностью »