ЕДА. Что же обязательно следует попробовать в Черногории?! Очень рекомендую негушский пршут – копчено-вяленое мясо, у нас его когда-то называли стегно, чем-то похоже по внешнему виду и вкусу на бастурму. Купить его там можно на рынке, который расположен недалеко от почты. Цена самая разная, мы покупали запакованными кусками по 8-9 евро за килограмм, можно покупать сразу нарезанное в упаковке по 12 евро за кг. Также местным лакомством считается каймак (что-то похожее по вкусу на смесь сыра, творога, сметаны), но он тоже продается разных видов, от белого, похожего на творог (как если бы с медом и к чаю), до солёно-копченого, как раз с пршутом под местное вино или пиво! Не знаю как у других отдыхающих, но у нас постоянно в холодильнике были сыр и мясо.

Поедание на балконе негушского пршута с сыром

Кроме рынка продукты можно приобрести в магазинах, возле нас был магазин «Славия», раз в день мы обязательно туда заглядывали прикупить йогуртов и еще какой-нибудь вкусняшки к чаю. Мы подсели на одну сладкую штучку, название у нее непонятное, но попытаюсь объяснить, что же это такое. Выглядит как шоколадка в яркой красно-жёлтой обертке с нарисованной гейшей. Сама эта штучка представляет собой плитки из воздушного риса, залитого молочным шоколадом, ну очень вкусно, стоит 38 евроцентов. Мы привезли домой упаковок 8 и всем, кто пробовал, понравилось. Также в подарок мы купили местный рахат-лукум, и хочется заметить, что он нам понравился гораздо больше, чем турецкий, причем весит почти полкило и стоит всего 1 евро.

Вот так выглядит эта вкусная рисово-шоколадная штучка

Вид вкусняшки без обёртки

В первые дни мы кушали в ресторанах первой прибрежной линии, совмещая, я бы сказала, приятное с приятным: и морскими пейзажами любуешься, и ешь в своё удовольствие. Правда, дороговато, но за наслаждение ведь нужно платить. И самое главное правило для белорусов в Черногории – не переводить цены в белорусские рубли, тогда всё будет недорого!

В Интернете мы начитались про наиболее посещаемые рестораны и решили их опробовать. Побывали в ресторане «Obala», на двоих отдали 23 евро, съели по салату за 1,5 евро (салаты, в принципе, везде по такой цене), мясо 6,5-7,5 евро, в зависимости от того, какой вид будете кушать, а выбор достаточно широкий: чевапчичи (колбаски), плескавица, мясо на косточке, шашлык и т.д. Я ела плескавицу – котлета-стейк из свинины и говядины, муж взял мясо на косточке, на гарнир заказали картошку и запили это всё красным вином (за 200 грамм – 3,8 евро).

В ресторане "Obala" - ожидание горячего блюда

А вот и горяченькое прибыло! (ресторан "Obala")

Решили попробовать пиццу, пошли в ресторан «Tropico» (тоже на морском берегу), заплатили 13 евро: пицца стоит 8 евро, а бокал пива 0,5 л. – 2,5 евро. В пицце хороший слой начинки, еще бы, за восемь-то евро, но мы ели и повкусней. С венгерскими пиццами, конечно, ничего не сравнится. А вообще, раз уж коснулась пиццы, очень много местечек, где за 1,5 евро её продают по большущему куску, вполне съедобно и вкусно.

Пошиковав так в первые дни отдыха, мы всё-таки решили дойти до разрекламированного всеми ресторана «Кенгуру», где цены нас настолько приятно удивили, что мы, обрадовавшись, мягко говоря, погорячились с заказом. Это в хорошую сторону погорячились, объелись не на шутку, даже не доели мясо. Как мой муж сказал: «Я вообще-то люблю поесть, но и для меня это было чересчур много!».

Вы уже, наверное, заинтересовались, что же мы там такого съели? А вот что: заказали по телячьему супу (в Черногории суп называется чорба) – 1,2 евро, по салату – 1,5 евро, пол-литра вина – 3 евро (1 литр красного вина – 6 евро, белого – 5 евро), и решили заказать на двоих мясное ассорти на гриле (350 грамм) – 6,5 евро, тем более, что там ко всем видам мяса на гриле картофельный гарнир подается бесплатно. Такому едоку как я хватило уже и супа с салатом, потому что салат там кладут в глубокие тарелки не жалея, т.е. искать их на плоском блюдце точно не придется, ну а в супе очень много мяса! И тут принесли мясное ассорти, огромное блюдо с горой мяса, да-да именно так, с горой мяса. Мы и обрадовались, и шокировались одновременно, не ожидали, что так много получится. Хорошо, что на двоих взяли. Мясное ассорти состояло из всех видов мяса, которое в меню есть по отдельности: и шашлык, и плескавица, и чевапчичи, и мясо на косточке, и бекон обжаренный. Наев на 16 евро на двоих, мы, можно сказать, выползали из этого Кенгуру. Не зря называется ресторан «Кенгуру»! Решили, что будем только туда ходить кушать.
Рассказываю про всё это, и слюнки текут!

В Черногории по ценам гораздо более выгодно есть мясо, чем морские продукты. Хотя, казалось бы, живут возле моря, ловят рыбу, почему дороже? В ресторанах килограммовое блюдо из рыбы стоит от 25 евро (это в Кенгуру) до 85 евро в прибрежных ресторанах. Нам очень советовали поесть рыбу в ресторане «Ядран», но так мы туда и не дошли! Из морских блюд мы попробовали только кальмары на гриле (350 грамм в Кенгуру) – 8,5 евро. И что интересно, мясо принесли целую гору, а кальмары с таким же выходом порции выложили по кругу тарелки. Но всё равно было вкусно и сытно. Может и хорошо, что кальмаров было не такая гора, как мяса, иначе опять бы объелись!

Пиво в Кенгуру, в отличие опять же от других ресторанов, стоит 1,20 евро за бокал, в два раза дешевле, чем в прибрежной линии. Мы ели еще яичницу с мясом на выбор: либо ветчина, либо бекон, 2,30 евро – тоже очень большая порция. Полкило мидий стоят всего 3 евро. В общем, меню широкого ассортимента, на любой вкус. Всем отдыхающим в Будве рекомендую посетить этот ресторан.

В Будве есть также сеть магазинов «Мисара», один из них находится как раз возле «Кенгуру». Девчонки-соседки постоянно ходили туда покупать мясо. В них очень широкий ассортимент мясных изделий, которые готовят прямо при тебе на гриле, т.е. ты показываешь, какое бы хотел взять мясо, и вот тебе, пожалуйста, пару минут и готово. Могут еще положить разных салатиков, если захочешь. Трудно сказать, сколько это стоит, естественно, в зависимости от того, какие у кого запросы, но несколько видов мяса на двоих обойдется примерно в 4-5 евро.

Да и вообще, кому очень хочется сэкономить на еде, вдоль набережной полно местечек, где за 1,5 евро можно купить фастфуд, к примеру, здоровенную булку, куда тебе на выбор положат мясо, а уже сам себе доложить разные овощные гарниры.

Вот такой чудик жил в одном из фастфудовских местечек

Я очень люблю мороженое, поэтому мимо этого лакомства я просто не могла пройти спокойно, а в Черногории оно очень вкусное. Шарик в вафельном рожке стоит от 0,50 до 1 евро. Кто очень любит сладкое, я бы посоветовала попробовать десерты с мороженым. Например, в ресторане «О sole mio» их фирменный десерт стоит 5 евро. Кажется, дороговато для мороженого, но когда его приносят, это определенно впечатляет, фруктов и мороженого не жалеют. Мне этот ресторан очень понравился, сидишь на свежем воздухе, на мягком диване, пьешь коктейль или кофе, или еще что-нибудь, здорово!

Лакомлюсь мороженым

Кстати история с кофе в «О sole mio». Выпили мы по коктейлю (алкогольному) с мужем и, пока девчонки доедали свои десерты, захотелось мне глотнуть кофейку, мне уже давно приглянулось кофе-маккиато, и вот наконец-то решила его попробовать. Принесли мне махонькую чашечку на один глоточек, я даже глазам своим не поверила, побежала за официантом и начала доказывать ему, что это не мой заказ, что он перепутал или скорей всего неправильно меня понял. Он попросил, чтобы я показала в меню, что я хотела. Я показала. Он начал доказывать, что это и есть маккиато, что в Италии, в Черногории, в Хорватии маккиато – это и есть то, что он мне принес, а не то, что я ему пыталась объяснить, чего же я ожидала. У нас в Бресте продают маккиато (если быть точнее, то лате-маккиато) в больших прозрачных чашках на высокой ножке, сам кофе наливают слоями, сверху пенка с посыпкой. Вот и представьте моё разочарование, я ожидала большую кружку слоёного кофе, а мне принесли мензурку на один глоточек. Я, конечно, понимаю, что название немного отличается, но всё-таки рассчитывала на кружку побольше. Что уж тут поделаешь, пришлось довольствоваться тем, что есть. В результате маккиато было очень вкусное, с молоком, только вот в раз десять меньше по объему, чем я ожидала.

«О sole mio» - расслабуха с коктейлями на мягких диванах

Что касается кофе и различных кофейных напитков, то цена колеблется приблизительно от 0,80 до 2 евро. А кофейные любители, думаю, не разочаруется, оно там очень вкусное!

Поговорим о спиртном, я думаю это тоже не маловажный фактор на отдыхе. Красное вино называется вранац, белое – крстач. Бутылка вина в магазине стоит 3 евро (про рестораны упоминала выше). Более выдержанное стоит подороже, к примеру, вино 2006 года – около 20 евро (это конечно для особых винных ценителей). Есть местный рислинг – довольно «пьяное» вино, как выразился мой муж. Рекомендую попробовать ежевичное вино (бутылка – 3 евро), своебразность его в том, что оно как пиво, всего 4 % алкоголя, своеобразный «компот с градусом», но очень интересный по вкусу. Из крепких напитков можно попробовать местную водку лозовицу (виноградная) или сливовицу (сливовая). В общем, самогонка, но ничего такая! Пиво по-черногорски будет пивечко, их местное пиво называется «Никшич», очень приятное на вкус, продается везде в ресторанах и в магазинах, и даже можно купить его в пластиковых полторачках, как у нас.

Коктейль-бар «Сasper lоunge cafe» в Старой Будве