Отдых в Крыму: шашлыки, пауки и коты
Забавно, но на отдыхе нас постоянно преследовали запахи шашлыка, где бы мы ни находились. Даже когда плавали в море, да-да, там тоже пахло шашлыком. Узнав, что у Димы есть мангал, мы долго и упорно вынашивали идею приготовления шашлыков. По соседству жили две москвички с маленьким мальчиком, мы решили предложить им принять участие в этом процессе. Они, естественно, не отказались, ведь кому не захочется шашлыков поесть? Много было дебатов, какое мясо лучше купить, но в итоге выбирать нам даже не пришлось, так как в мясной лавке осталась только телятина. Там же мы прикупили и специи для шашлыка. Мясо замариновали с лучком в кефире на ночь, получилась целая здоровенная кастрюля.
На следующий день ближе к вечеру вспомнили, что у нас телятина томится в холодильнике, надо жарить! А тут погода, как назло, не заладилась, пасмурно совсем стало, но нас уже было не остановить, так хотелось шашлыков. Вытянули мангал, который оказался довольно внушительных размеров, и начали разжигать угли, но что-то как-то всё они не брались. Дима полез в свои закрома и нашёл отличное бревно, долго и упорно он его рубал и пилил, но всё-таки мы добыли с его помощью отличный огонь.
К сожалению, недолго длилось наше счастье, потому что небо над Гурзуфом затянулось тучами, начался дождик и с каждой минутой всё сильней и сильней. Надо было что-то срочно делать, вот только-только брёвна принялись хорошо гореть, столько Диминых усилий было потрачено, а тут… Всё же желание поесть шашлыки оказалось сильнее дождя и мы принялись спасать костёр. Для начала было бы неплохо затащить мангал под крышу, к чему все и склонялись кроме Димы, который был категорически против, обосновывая тем, что мы ему дом спалим, что всё прокоптится дымом, что пластик поплавится на ограждениях. В общем, не хотел он на себя ответственность за такие деяния брать.
А дождь тем временем усиливался и не думал прекращаться. Спорить некогда было, нужно было спасать огонь. Пашка бросился искать, чем накрыть мангал, я побежала за зонтом. В сарайчике возле дома муж нашел какую-то здоровую клеенку, но ее надо было как-то повесить на натянутые для винограда проволоки, чтобы сделать крышу для огня. Пока я пыталась при помощи зонта укрыть мангал, Пашка раздобыл откуда-то (видимо, тоже в сарайчике) здоровенный сачок и пытался им расправить клеенку на этих проволоках, тут на помощь со шваброй пришел Дмитрий, как-то ловко орудуя этими двумя приспособлениями, они всё-таки натянули клеенку на проволоки. Хоть парни и промокли насквозь, но зато, спасли огонь!
Но! Опять это злосчастное но… Как говорится, счастье длилось не долго, в Крыму уж если льёт, то льёт как из ведра. Клеенка, развешенная над мангалом, начала наполняться водой и угрожающе свисать, так и норовя лопнуть и вылить всю воду на огонь. Что же делать дальше? Дима нашел металлические листы и парни накрыли мангал ими, тем самым, хоть и защищая огонь от дождя, но одновременно и пресекая доступ кислорода. Естественно огонь начинал тухнуть. С другой стороны за это время, которое мы боролись с дождем, угли успели прогореть, жар был хороший, и в принципе можно было готовить мясо. Но не под дождем же это делать! Все дружно начали уговаривать Диму всеми правдами и неправдами, чтоб он разрешил перетащить мангал под крышу, ведь столько уже было потрачено усилий ради шашлыка. Действительно, пламя практически потухло, а сами угли коптеть и дыметь так сильно не будут, почему бы и нет? Как Дмитрий не пытался приводить нам различные доводы и осторожничать, чтобы не переносить мангал под крышу, хотение съесть шашлык всё-таки оказалось сильнее его нытья и бдительности. И, о чудо, он согласился!
Перетащить мангал оказалось не очень-то простым занятием. Мало того, что он был очень большой, так еще и раскалённый, никак к нему не подступиться. Перенести мы его бы врядли смогли, а вот перевезти!… У Димы, в его крымских закромах, что угодно найти можно.
Вот, к примеру, нашлась тележка на колёсиках, как раз чтобы мангал на нее поставить, но как? Он ведь горячий, мало того – раскаленный, обжечься раз плюнуть. Тут у Димы мозг начал выдавать просто гениальные идеи.
Он предложил перенести мангал на тележку при помощи швабры и еще одной палки, как на носилках. Не знаю, насколько я понятно написала, но у них это получилось, и тележечка с мангалом поехала под крышу.
Дружно принялись нанизывать шашлык на шампуры, поливали его вином, чтоб вкуснее был. Нажарили столько, что ели два дня! Я всё жалела, что из-за суматохи с дождем, совсем забыли про фотоаппарат, вышла бы парочка отличных снимков возни с мангалом, потому что со стороны это смотрелось очень отчаянно, но в то же время забавно!
Наелись шашлыков не только мы, но еще и кот-нахлебник, который чуял еду за версту и приходил всегда в гости, когда мы садились кушать, при этом чувствуя себя как дома. А когда была куплена телятина, так это для него вообще был праздник, мы ему несколько дней скармливали жировые жилки от мяса. Другому бы коту уже сплохело от такого количества еды, а этого сколько не корми, он всё равно ест, ест и ещё просит. И ведь наверняка он еще и по другим дворам попрошайничает! И поскольку котяра сам по себе был ленивый, то мы его заставляли немного постоять на задних лапках, чтобы заполучить лакомство.
Кроме кота нас ещё иногда посещали пауки – мерзкие насекомые.
Я так негативно впечатлилась этими мохнатыми чудовищами, что одну ночь долго заснуть не могла, всюду мне мерещилось шебуршание, казалось, что по мне что-то ползает. Как меня муж не успокаивал и не убаюкивал, но моё паническое настроение передалось и ему, пришлось Пашику закрыть форточку, потому что я была уверена, что паук со двора обязательно заползет к нам в комнату.
В Гурзуфе мы пару раз ходили в кинотеатр, в котором очень удобные кресла. По вечерам гуляли по гурзуфской набережной, где много развлечений. Один раз наткнулись на интересную группу из Парагвая, которая поёт песни инков. Группа называлась Alborado del Inca.
В последний день мы пошли пофотографировать на прощанье набережную и сам город, а назавтра с утра поехали домой в Беларусь. Так наш очередной отпуск и подошёл к концу, как всегда был насыщен различными событиями, но жалко, что всё хорошее заканчивается очень быстро.













ой,красота какая. как будто неизвестно где за границей. и вроде бы видела эти красоты (сад, горы),но так красиво,кажется, не видела.
Катюш, приходи в гости, увидишь все остальные красоты!