Наш отель GERAKINA BEACH 3*** (Геракина Бич) находился на первой прибрежной линии на полуострове Халкидики (ударение на последний слог), который в свою очередь состоит еще из трех полуостровов, так называемых «зубцов» или «пальчиков»: Кассандра, Ситония, Афон. Мы отдыхали непосредственно на Ситонии (средний пальчик напротив Кассандры). Звучит несколько двусмысленно: «средний пальчик». 
Въезд в отель
Как же быстро летит время. Только, кажется, делилась впечатлениями про Черногорию, как не успели оглянуться – прошел год, а вместе с ним подошел и очередной отпуск, который как всегда закончился массой новых впечатлений. О чем я сейчас вам и расскажу.
В который раз подряд мы не стали изменять традиции и пошли в турфирму «Янка» за консультациями по вопросу, как нам лучше организовать наш отдых. Заинтересованы мы были тремя туристическими направлениями: Испанией, Хорватией и Грецией. На крайний случай, если бы не успевали открыть визы, рассматривали Тунис (туда не нужна Шенген виза и путёвку можно купить буквально за несколько дней до вылета).
Хорватия и Испания отпали сразу, так как оказались слишком дорогими для нас. Так что остановили свой выбор на Греции, и хотя она тоже не из дешевых, но, тем не менее, по сравнению с прошлым годом, где меньше 2000 евро ничего не было, в этом году цены оказались более-менее приемлемыми.
Греческий пейзаж
Думаю, многие наслышаны о том, что цветная капуста содержит в себе много полезных и питательных веществ, а капуста брокколи славится совершенно уникальным комплексом витаминов и микроэлементов! Так как в наличии у нас оказалась и та, и другая, мы решили накормить себя этими полезностями и приготовить что-нибудь быстрое и вкусное!
Запеканка из цветной капусты и брокколи
В этом году зима в Беларуси выдалась на редкость снежная и морозная. Но во всём нужно находить положительные стороны, поэтому, воспользовавшись тем, что матушка зима сменила лютые морозы с минус 25 градусов на лёгкий морозик в минус 5 градусов, мы решили навестить резиденцию Деда Мороза, которая находится на территории Национального парка «Беловежская пуща».
Имения Деда Мороза
Запекать в горшочках – очень просто и вкусно. Лично для меня приготовление блюд в духовке – это всегда выигрышный вариант. Во-первых, не требуется постоянного нахождения на кухне, поставил в духовку и приглядывай периодически, как там запекаются разные вкусняшки. Во-вторых, как мне кажется, всё приготовленное в духовке вкусней и полезней, т.к. готовится в собственных соках и сохраняет больше витаминов.
Всё вкусно и просто!
Когда как не осенью можно порадовать себя шарлоткой, ведь это самое урожайное яблочное время, что обязательно наталкивает на мысли о приготовлении яблочного лакомства. Убедившись, что дома есть запасы яблок, муж взял с меня обещание, что на выходных мы будем колдовать над шарлоткой.
Вкусненький яблочный пирожок
Забавно, но на отдыхе нас постоянно преследовали запахи шашлыка, где бы мы ни находились. Даже когда плавали в море, да-да, там тоже пахло шашлыком. Узнав, что у Димы есть мангал, мы долго и упорно вынашивали идею приготовления шашлыков. По соседству жили две москвички с маленьким мальчиком, мы решили предложить им принять участие в этом процессе. Они, естественно, не отказались, ведь кому не захочется шашлыков поесть? Много было дебатов, какое мясо лучше купить, но в итоге выбирать нам даже не пришлось, так как в мясной лавке осталась только телятина. Там же мы прикупили и специи для шашлыка. Мясо замариновали с лучком в кефире на ночь, получилась целая здоровенная кастрюля.
Наш крымский сосед Васёк
Мы же еще не попали на Ай-Петри, так что на следующий день рискнули съездить еще разок, и о чудо, канатная дорога работала. Несколько лет назад я была на Ай-Петри в безоблачную погоду, а в этот раз на самом верху оказалось пасмурно. Стоишь на краю скалы, а снизу на тебя потоком летят облака, и больше ничего не видно. А когда наступает момент прояснения, то понимаешь, что находишься на краю пропасти. Здорово. Меня всё норовило найти местечко поопасней, чтоб там сфотографироваться. Пашка с Димкой меня чуть ли не за волосы оттягивали от краёв скал. Нам вот интересно стало, много ли туристов от такой вот бесстрашности попадали вниз, пытаясь найти позу поэкстремальней, чтоб сделать парочку фотографий?
Наш путь на Ай-Петри
Дима всё рассказывал, что он то родственников, то отдыхающих периодически водил в горы, полюбоваться горными озерами. Вот я его всё и доставала, чтоб он и нас сводил туда. Наконец, настал этот день восхождения в горы над Гурзуфом. Путь оказался не лёгок, вот уже и медведь-гора с адаларами остались внизу, а дорога вверх всё не заканчивалась.
Медведь-гора
Итак, первый наш выход был в Никитский ботанический сад. Подъехали мы на маршрутке, затем минут двадцать спускались вниз к ботаническому саду. Взяли на месте экскурсию и пошли гулять по просторам среди величественных деревьев. Тётечка-экскурсовод (давайте назовём её Татьяной) рассказывала всё как автомат, даже не запинаясь, Она так быстро тараторила, что её даже перебить было невозможно. Такое ощущение, что заученный текст она уже рассказывала не 100 и даже не 200, а все 500, а то и 1000 раз. Материала много, он довольно интересный, но не совсем воспринимается при таких рассказах.
Никитский ботанический сад