ЕДА. Что же обязательно следует попробовать в Черногории?! Очень рекомендую негушский пршут – копчено-вяленое мясо, у нас его когда-то называли стегно, чем-то похоже по внешнему виду и вкусу на бастурму. Купить его там можно на рынке, который расположен недалеко от почты. Цена самая разная, мы покупали запакованными кусками по 8-9 евро за килограмм, можно покупать сразу нарезанное в упаковке по 12 евро за кг. Также местным лакомством считается каймак (что-то похожее по вкусу на смесь сыра, творога, сметаны), но он тоже продается разных видов, от белого, похожего на творог (как если бы с медом и к чаю), до солёно-копченого, как раз с пршутом под местное вино или пиво! Не знаю как у других отдыхающих, но у нас постоянно в холодильнике были сыр и мясо.

Поедание на балконе негушского пршута с сыром

Читать запись полностью »

Едешь по территории Австрии, а за окошком красуются целые парки ветровых энергетических установок, здорово! Мы прибыли в отель в пригороде Вены, и снова затемно. Ночью, уже после того, как мы разместились, бушевала гроза, да еще какая, громыхало не на шутку! Хорошо, что утром погодка улучшилась, и мы пошли в разведку по местным окрестностям. Очень мило живут австрийцы, по крайней мере, в пригородах. У всех ухоженные домики и дворы, везде цветут розы, подстриженные газоны, и вообще, очень уютно. В общем, нам понравились результаты разведки.

Гостиница Контнер в пригороде Вены

Читать запись полностью »

Ощущение полного дежавю. Всё это уже определенно было: первые рабочие деньки после отпуска, за окном льет дождь, грустные мысли о том, что закончился очередной отпуск, которого с нетерпением дожидался целый год. Тешу себя лишь одним фактом – отпуск был незабываемый, и возвращаться обратно домой не хотелось. Сбылась моя голубая мечта – я побывала в Черногории. Как же все-таки там красиво! Кто не был, тот, к сожалению, не поймёт, но, быть может, мой рассказ хоть чуточку поспособствует временному погружению в черногорскую атмосферу.

Староместская площадь в Праге

Читать запись полностью »

По выходным, как правило, любим мы себя побаловать, устроить маленький праздник для наших желудков. Это означает – приготовить что-нибудь вкусненькое. Сегодня наши душеньки пожелали это самое “что-нибудь” превратить (как вы уже, вероятно, догадались) в домашнюю пиццу. Никакие кулинарные шедевры пиццерий не сравнятся с ней.

Домашняя пицца – это святое. Вы спросите почему? Ответ прост – что хотим, то и добавляем, и, что ещё главней – сколько хотим, столько и добавляем! Так что, вперед по магазинчикам и рынкам за продуктами, необходимыми для приготовления.

Могу поделиться рецептом теста, и вам не надо будет возиться с дрожжами, хотя, кому как больше нравится естественно. Можно и купить готовое тесто в конце концов, да что уж там, можно и пиццу готовую купить, в микроволновке только разогреть. Да и вообще, не в тесте дело! Самое главное – это всё-равно начинка! Читать запись полностью »

После прогулки на яхте нас повезли в ресторан на обед, который входил в стоимость экскурсии, отдельно необходимо было заплатить за напитки, кто что пожелает: сок, пиво, вино и т.д. На первое был вкусный суп из чечевицы. Второе было на выбор: либо морская рыба, либо шашлык из курицы. Признаюсь по-честному, мы с Павликом прогадали, заказали шашлык, надо было хотя бы одному из нас заказать рыбу, а второму – шашлык. Рыбку почти никто не доел, порция оказалась большая, в отличие от шашлыка. Кроме того, предложили луковую закуску и арбуз на десерт. Я ненавижу лук, а моему милому так эта закуска пришлась по вкусу, что он уплетал ее за обе щёки. У нас с ним после этого целый день дебаты были о полезности лука, о необходимости его есть и о том, какой после него убийственный запах!!!

Во время трапезы предлагали купить за 6 долларов сувенирную бутылку с виноградным или гранатовым вином. Почти все приобрели на память.

Дальше путь нашей познавательной программы лежал к разваленной крепости, расположенной на высоте 250 метров на полуострове, вокруг которого мы плавали на яхте. Подниматься на автобусе по серпантинам было страшновато, в окно смотришь, а ощущение будто летишь на самолете.

Вот она - крепость, добрались!